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Gîtes 3*** pour 4 pers dispo dès la fin du confinement.... Réservation - Tarifs

 

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Les Boissets

les boissets sauveterreEn bordure du causse de Sauveterre, à 975 mètres d’altitude, le Domaine des Boissets surplombe de 400 m les Gorges du Tarn, au dessus de Sainte Enimie. La ferme est implantée en bordure d’un ancien chemin très fréquenté menant du causse à Sainte Enimie et à la rivière.

Restaurée et mise en valeur par le Conseil général de la Lozère, le " domaine départemental des Boissets " est devenu un centre d'interprétation des Causses et des Gorges. Après une période d'incertitude sur son devenir, le site sera à nouveau ouvert en juillet et août 2015.

Le hameau (XVIIème), à l'architecture caussenarde typique (voûtes, toits de lauzes calcaires...) est constitué de 6 bâtiments regroupant maisons d'habitation, granges, bergeries, lieux de stockage du grain, four à pain... Ces " maisons " sont aujourd'hui dédiées chacune à la découverte d'un aspect de la vie du Causse. Dans la vaste cour intérieure, autrefois fermée par des murs beaucoup plus hauts, l'aire de battage du blé, encore en place avec ses larges dalles de calcaire, constitue tour à tour une scène pour le spectacle, une piste pour les danseurs les jours de fête, un terrain de jeu pour les enfants, un lieu de méditation où l'on reçoit un message de l'histoire...
Imaginez un instant la vie de 3 familles en ce lieu. Au milieu d’un troupeau de 200 brebis laitières, quelques chevaux ou bœufs pour le travail des champs et la culture des céréales, volailles et porcs pour l’alimentation des familles.

La production de lait servait à la fabrication de fromage (principalement Roquefort). Les peaux des jeunes agneaux prenait la direction des tanneries de Millau, transformées en cuir elles servaient à la fabrication des gants de Millau. Les céréales et fourrages produits sur le causse fournissaient l’alimentation du troupeau pour l’hiver ou la farine pour le pain. En contrebas du causse, les terrasses des contreforts des gorges étaient couvertes de vergers et de vignes. Plus bas, les bords de rivières, étaient réservés aux jardins maraîchers.

Hameau boissetsLa rareté de l’eau a obligé les habitants à construire des citernes pour récupérer l’eau de pluie. Chaque habitation et chaque bergerie dispose de sa citerne. Lorsque la sécheresse perdurait en été, les bergers étaient obligés de descendre leurs troupeaux jusqu’à la rivière pour les abreuver.

Aujourd’hui, les terres sont louées à un fermier du causse, une bergerie récente borde le hameau. Il exploite un troupeau de 400 brebis qui produisent du lait destiné à la fabrication du fromage AOC Roquefort, les Causses lozériens étant dans la zone délimitée de production. Il n’y a quasiment plus de cultures céréalières sur le site.

Les Boissets, Haut lieu des Gorges du Tarn, vous enchanteront le temps d'une visite, n’oubliez pas le belvédère panoramique en contrebas du hameau.
Parc à mouflons à proximité. Le site propose cet été 2015 des ateliers artisanaux et divers évènements. Sur place une boutique de produits régionaux et une buvette vous accueilleront. De petits parcours de balades ont été tracés pour découvrir le site et ses environs. L'entrée au site est gratuite tou les jours de 10h30 à 18h30
Galerie photo des Boissets ici.

Itinéraires :
(à 6 kms de Sainte Enimie)
• La RD 986 (Mende - Sainte Enimie),
• La D 907 bis (Millau - Sainte Enimie),
• L'A 75 (sortie 39) puis la RN 88 via Balsiège et la RD 986.
Le site ne se visite plus et n'est ouvert qu'à de rares occasions pour des manifestations ponctuelles.




Afficher Domaine des Boissets sur une carte plus grande

Un gîte dans les Gorges du Tarn disponible cet été ?

Vous pouvez encore réserver votre location de vacances en juillet ou août 2019 en Lozère.
Les gites des Gorges du Tarn à Pougnadoires proposent encore des possibilités de séjour à la semaine cet été et jusqu'à fin septembre.
Isabelle et Thierry accueillent 4 personnes avec un confort clasé 3 étoiles (***) au bord de la rivière.
Vous disposerez d'un jardin au bord de la rivière, de terrasses avec vue panoramique sur les falaises des Causses et la rivière Tarn, dans un hameau tranquille.
Grâce au wifi gratuit vous pourrez continuer vos stories sur Instagram :-)
Rendez-vous pour découvrir les dernières dispos des gites ici.

Traduction

frnlendeites

Taquiner
la truite fario


Le niveau des eaux, le calme sur la rivière et le retour du beau temps, tout donne envie de sortir les cannes

Une journée dans les Gorges du Tarn

Si vous ne deviez passer qu’une journée dans les Gorges du Tarn quel pourrait être le programme de votre périple ?
Si vous aimez les paysages et que vous n’avez pas trop envie de faire du sport, vous pourriez commencer par aller admirer les Détroits et les falaises des Gorges du Tarn à partir du Point Sublime sur le Causse de Sauveterrre. En suivant une petite halte au village de Saint Georges de Lévejac pour admirer les bâtisses caussenardes en pierre pour goûter les confitures ou prendre un café chez Malaval.
A midi gagnez le village de La Malène pour vous restaurer dans l’un des restaurants du village comme le Manoir de Montesquiou.
Pour digérer, l’après-midi, renouez avec la tradition des Bateliers pour une descente en barque et une visite des Détroits des Gorges du Tarn au fil de l’eau.

Si vous aimez les vieilles pierres et la randonnée pédestre, commencez donc la journée à Sainte Enimie, village médiéval typique. Partez à pied du village vers les balcons du Causse de Sauveterre et les panorama sur les versants des Gorges du Tarn jusqu’à la Ferme des Boissets. Ce magnifique ensemble de bâtiments d’architecture caussenarde est représentatif de l’agropastoralisme inscrits au patrimoine mondial par l’Unesco : la civilisation du mouton sur les Causses de Lozère.
La balade se poursuit par une descente sur le village que vous visiterez depuis le château vis les calades bordées de maisons à colombage. Il ne vous restera plus qu’à choisir une bonne table pour goûter les écrevisses ou la truite fario du Tarn ou bien l’agneau des Causses.

Si vous êtes sports et nature vous pourrez commencer la journée au Rozier et aller faire un tour dans les Gorges de la Jonte. Une très belle randonnée vous permettra de gagner les balcons du Causse Méjean pour voir d’en haut les plus belles voies d’escalade et peut une highline tendue entre le Vases de Sèvres et le Vase de Chine au-dessus de la Jonte.
Le ciel rempli de vautours vous n’aurez qu’à descendre au pied des falaises pour visiter la Maison des vautours et tout savoir sur leur réintroduction sur ce site par le Parc National des Cévennes.

Une journée dans les Gorges du Tarn cela risque d'être un peu court n'est ce pas ?

Une nouvelle randonnée près des Gorges du Tarn

rand sentier des oiseaux causse mejeanC'est le dernier né des sentiers de randonnée dans la région des Gorges du Tarn en Lozère. A l'initiative des collectivités et du Parc national des Cévennes c'est proche du Roc des Hourtous que ce sentier de découverte des oiseaux est né cet été 2016. Les garde-moniteurs du Parc national ont avec les enfants de l'école primaire du Causse Méjean entrepris des actions de sensibilisation et ce travail pédagogique a permis d'enrichier cette création de balade.
Tout le long des 2.9 km du sentier vous découvrirez des panneaux d'intreprétation avec une partie classique présentant les oiseaux du côté scientifique et une partie plus ludique avec l'approche des enfants sur ces volatiles qu'ils apercoivent souvent lors de leurs sorties caussenardes, territoire où ils vivent à l'année.

Une balade très accessible, sans dénivelé qui permettra de découvrir les corniches des Gorges au niveau des Détroits, les sous-bois et les pelouse sèches du Causse Méjean. Trois environnements différents qui abritent donc diverses espèces d'oiseaux du causse.

Rendez-vous au Roc des Hourtous sur le Causse Méjean, situé près du hameau de Rieisse, la commune de La Malène. La balade est accessible toute l'année, pendant la saison touristique vous pourrez prendre un verre ou casser la croûte sur le site au point de restauration et regarder les vautours survoler le site depuis la terrasse.

Pour découvrir le Sentier des Oiseaux et les galeries photo de la randonnée suivez le lien.