Si vous avez eu l'occasion de vous arrêter sur l'aire de l'autoroute A75 du Viaduc de Millau vous connaissez les "capucins".
Le chef aveyronnais 3*** Michel Bras a créé ce concept de restauration à partir des produits les plus savoureux des terroirs de l'Aveyron.
Aujourd'hui le concept gastronomique gagne la capital toulousaine avec l'ouverture du fast-cook "Capucin" près du marché Victor Hugo.
Rendez-vous le samedi 8 mars 2014 pour venir taquiner la truite fario des Gorges du Tarn et de l'ensemble des rivières de Lozère ou d'Aveyron.
Rappelons que l'Aveyron faisant partie du club halieutique le timbre est suffisant pour pêcher.
Par contre en Lozère il vous faudra prendre un permis complémentaire.
Retrouvez toutes les infos sur la pêche en Lozère : rivières, règlementation, permis de pêche sur ce site : http://www.lozerepeche.com/
Périodes d'ouverture en 1ère catégorie :
• La truite : du 8 mars au 21 sept. inclus
• L’ombre commun : du 17 mai au 21 sept. inclus
• L'écrevisse : les 26 et 27 juillet
• L'écrevisse signal (espèce nuisible) : du 8 mars au 21 septembre inclus
• Les grenouilles vertes et rousses : 26 juillet au 21 septembre inclus
• Autres poissons : du 9 mars au 15 sept. inclus.
Le roi des fromages de nos causses, le Roquefort, sur toutes les tables de fêtes de fin d'année. Vous l'imaginerez à toute les sauces et à tous les moments du repas.
Il n'est pas que le roi du plateau.
Retrouvez nombre de recettes originales grâce à la maison Papillon.
Un tatin de poire et sa glace au Roquefort cela vous tente ?
Retrouvez le recette complète sur le blog de la Maison Papillon
L'édition hivernale des Natural Games se déroule ce week-end, 20 et 21 décembre à Millau (12).
Sur la Place des Consuls, près de l'Office de Tourisme, Coupe de France de Slackline Pro Am et contest DJ les 2 soirées.
Grosse ambiance festive pour cet évènement au centre ville de Millau pour débuter les vacances scolaires.
Retrouvez toutes les infos sur la version 2013 estivale des NG :
www.naturalgames.fr
