Les Capucins de Michel Bras arrivent à Toulouse

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Si vous avez eu l'occasion de vous arrêter sur l'aire de l'autoroute A75 du Viaduc de Millau vous connaissez les "capucins".
Le chef aveyronnais 3*** Michel Bras a créé ce concept de restauration à partir des produits les plus savoureux des terroirs de l'Aveyron.

Aujourd'hui le concept gastronomique gagne la capital toulousaine avec l'ouverture du fast-cook "Capucin" près du marché Victor Hugo.

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